胡桃树下乡村民宿

胡桃树下乡村民宿

李家硷胡桃树下乡村民宿位于灞源镇李家硷村境内，该项目主要针对灞源镇李家硷村内老旧闲置房屋进行翻修保护及空间改造，一期改造面积约1580平方米；预设部分民宿床位，配套餐饮、树屋、露营、团建等场地，种植有中药材、水稻、绿色蔬菜等100余亩。 项目由陕西启融未来文化旅游有限公司投资运营，公司核心团队为海归返乡青年与戍边退伍军人组成，团队坚持致力乡村产业发展，以乡村民宿为实体经济平台，引流城市消费者回归乡村，以消费促进乡村产业发展；同时，民宿团队实施“企业运营+集体收益+农户就业+产业带动”的多重运营模式，实现“企业、集体、群众、产业”多方营利，推动乡村振兴可持续发展。项目自建设之初坚持“以农代工”、“旧物新生”的模式实施民宿改造，75%的改造工程雇佣本地劳动力、75%的选材由当地选用。一期项目改造直接带动部分村民务工年收入增长。民宿投入运营后雇佣本地村民数人，实现年人均收入大幅增长。运营期间，团队根据当地食材开发符合本地文化菜品，不仅切合乡村民宿本地特色化主题，同时带动当地产业体验式销售；由村集体经济牵头整合的香菇、蜂蜜、核桃等本地特色产品，通过民宿加工、包装及销售获得许多顾客的认可，增加了传统农作产品的经济价值。后与李家硷村村集体经济联合合作社共同投资改造的胡桃树下民宿二期项目即将投入运营；二期涵盖民宿住宿、乡村百年非遗油坊、乡野集市展销、传统木工学堂等乡村旅游体验配套设施，为消费者提供深入了解乡村民俗文化的平台。相信不久的几年中，村集体经济与胡桃树下民宿的合作必将李家硷村打造成为具有秦岭山区地域特色的民宿集群村，为家乡乡村振兴探索可持续发展的村企产业合作新模式。

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