廣州2024年5月13日 /美通社/ -- 從2024年5月17日起至5月26日止，廣州富力麗思卡爾頓酒店FOODS餐廳為您傾情呈獻"繽紛泰蘭德?泰國美食節"體驗。我們特邀來自蘇梅島麗思卡爾頓酒店的客籍主廚Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)，為羊城食客呈現地道泰國美食之旅，在推廣期間于午餐及晚餐時段輪流呈獻自助盛宴，讓濃郁正宗的泰味在盛夏為您帶來熱情與活力。

此次來到廣州，Chef Dear將以他精湛的烹飪技巧和家傳秘方精心烹飪藝術，給廣州尊貴的賓客踏上熱情洋溢的美食之旅。咖喱，是泰國菜系必不可少的調味料。在這次泰國美食節中，賓客可以一次性品嘗各式咖喱創造出多款精美的菜譜。包括綠咖喱、黃咖喱、帕南咖喱甚至瑪莎曼咖喱。不同風味的咖喱，Chef Dear依據各自特色搭配不同的食材如蝦、蟹或豬牛家禽等，把最地道的泰國美食一一呈現給尊貴的客人，滾燙熱辣，回味無窮。

除了咖喱，泰式小炒也十分有名，因香料而呈現豐富的鮮艷顏色是泰式小炒的一大特色。而泰式腰果炒雞則是Chef Dear的拿手好菜，這道經典的泰式小炒與大多數辛辣刺激的菜肴不同，在香料搭配上味道較為溫和，炒至金黃的雞肉加上烤腰果，加入少許蜂蜜翻炒，質樸的美味，老少皆宜！

美食節期間,食客可以品嘗到30余種地道的泰式菜肴，其中包括廣為人知的經典菜式——冬陰功湯。Chef Dear尤其擅長用最地道的烹調技法，制作最原味熱辣濃郁的湯汁，以新鮮酸辣的正宗風味喚醒來自暹邏國的味蕾記憶。帶來包括軟殼蟹沙拉、冬陰功湯、泰式腰果炒雞、泰式炒河粉、泰式咖喱蟹、泰式芒果糯米飯等超過30款滿溢東南亞風情的惹味料理，為廣大食客帶來前所未有的味覺盛宴。

5月，廣州富力麗思卡爾頓酒店FOODS國際美食舞臺，邀您感受泰國的美食魅力。

• 微信價格：午餐  周一至周五  每位￥218 ; 周六和周日  每位￥288
                    晚餐  周一至周四  每位￥398; 周五至周日  每位￥498

• 日期：2024年5月17日– 26日

*此次推廣開始日期為2024年5月17日晚餐時段開始，查詢或預訂，請電（86 20）38136888或電郵restaurant.reservation@ritzcarlton.com