广州2024年5月13日 /美通社/ -- 从2024年5月17日起至5月26日止，广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅为您倾情呈献"缤纷泰兰德•泰国美食节"体验。我们特邀来自苏梅岛丽思卡尔顿酒店的客籍主厨Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)，为羊城食客呈现地道泰国美食之旅，在推广期间于午餐及晚餐时段轮流呈献自助盛宴，让浓郁正宗的泰味在盛夏为您带来热情与活力。
缤纷泰兰德·泰国美食节 01
此次来到广州，Chef Dear将以他精湛的烹饪技巧和家传秘方精心烹饪艺术，给广州尊贵的宾客踏上热情洋溢的美食之旅。咖喱，是泰国菜系必不可少的调味料。在这次泰国美食节中，宾客可以一次性品尝各式咖喱创造出多款精美的菜谱。包括绿咖喱、黄咖喱、帕南咖喱甚至玛莎曼咖喱。不同风味的咖喱，Chef Dear依据各自特色搭配不同的食材如虾、蟹或猪牛家禽等，把最地道的泰国美食一一呈现给尊贵的客人，滚烫热辣，回味无穷。
缤纷泰兰德·泰国美食节 02
除了咖喱，泰式小炒也十分有名，因香料而呈现丰富的鲜艳颜色是泰式小炒的一大特色。而泰式腰果炒鸡则是Chef Dear的拿手好菜，这道经典的泰式小炒与大多数辛辣刺激的菜肴不同，在香料搭配上味道较为温和，炒至金黄的鸡肉加上烤腰果，加入少许蜂蜜翻炒，质朴的美味，老少皆宜！
Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)
美食节期间,食客可以品尝到30余种地道的泰式菜肴，其中包括广为人知的经典菜式——冬阴功汤。Chef Dear尤其擅长用最地道的烹调技法，制作最原味热辣浓郁的汤汁，以新鲜酸辣的正宗风味唤醒来自暹逻国的味蕾记忆。带来包括软壳蟹沙拉、冬阴功汤、泰式腰果炒鸡、泰式炒河粉、泰式咖喱蟹、泰式芒果糯米饭等超过30款满溢东南亚风情的惹味料理，为广大食客带来前所未有的味觉盛宴。
5月，广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS国际美食舞台，邀您感受泰国的美食魅力。
*此次推广开始日期为2024年5月17日晚餐时段开始，查询或预订，请电（86 20）38136888或电邮restaurant.reservation@ritzcarlton.com
所属商业区：尖沙咀/佐敦
酒店区域：九龙
酒店地址： 香港 · 香港 · 九龙 · 尖沙咀柯士甸道105号
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